Rendez votre brunch inoubliable : du pain perdu croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, servi dans un bol à pain rustique en bois d'olivier – Style naturel . Simple, photogénique et délicieux.
Pourquoi servir du pain perdu dans un bol à pain en bois d'olivier ?
- Présentation : Le grain naturel du bois d'olivier donne à chaque assiette un aspect artisanal.
- Durabilité : Le bois d'olivier est dense et durable lorsqu'il est correctement entretenu.
- Sécurité alimentaire : Le bois d'olivier est un matériau naturel, non toxique et adapté au contact alimentaire.
Découvrez plus de pièces dans notre Collection Bois d'Olivier ou lisez notre guide d'entretien pour garder vos ustensiles de service en bois en parfait état.
Recette de pain perdu (pour 2 personnes)
Ingrédients
- 4 tranches épaisses de pain rassis (brioche ou pain de campagne)
- 2 gros œufs
- 160 ml de lait (ou substitut de lait)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif)
- Pincée de cannelle + sel
- Beurre pour la poêle
- Garnitures : fruits frais, miel ou sirop d'érable, sucre glace
Instructions
- Dans un bol peu profond, fouettez ensemble les œufs, le lait, la vanille, le sucre, la cannelle et une pincée de sel.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen, ajoutez un peu de beurre.
- Trempez chaque tranche de pain dans la crème anglaise 5 à 10 secondes de chaque côté. Ne la laissez pas trop tremper.
- Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés et légèrement croustillants.
- Servir immédiatement dans un bol à pain en bois d'olivier avec des fruits et du sirop.
Astuce : Pour plus de saveur, saupoudrez légèrement de sucre glace et d'un filet de miel. Découvrez des planches assorties, comme notre planche de service en bois d'olivier, pour un brunch complet.
Entretien et maintenance (bois d'olivier)
- Laver à la main avec de l'eau tiède et un chiffon doux ; éviter de tremper.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle ni de détergents agressifs.
- Toutes les quelques utilisations, appliquez une fine couche d’huile alimentaire (par exemple, de l’huile d’olive ou minérale).
Plus de détails dans notre Guide d'entretien .
FAQ
Le bois d’olivier est-il sans danger pour les aliments ?
Oui, le bois d'olivier est naturel, non toxique et sans danger pour les aliments s'il est bien entretenu. Pour découvrir d'autres pièces, visitez notre collection en bois d'olivier .
Puis-je mettre le bol en bois d'olivier au lave-vaisselle ?
Non. Lavage à la main uniquement et séchage immédiat. Consultez notre guide d'entretien pour connaître les bonnes pratiques.
Puis-je préparer du pain perdu à l’avance ?
Oui. Cuire, laisser refroidir et conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 2 à 3 jours. Réchauffer doucement à la poêle ou au four.