Machen Sie Ihren Brunch unvergesslich: Außen knuspriger, innen puddingartiger French Toast, serviert in einer rustikalen Brotschüssel aus Olivenholz – Natural Style . Einfach, fotogen und köstlich.
Warum French Toast in einer Brotschüssel aus Olivenholz servieren?
- Präsentation: Die natürliche Maserung des Olivenholzes verleiht jedem Teller ein handwerkliches Aussehen.
- Haltbarkeit: Olivenholz ist dicht und bei richtiger Pflege langlebig.
- Lebensmittelecht: Olivenholz ist ein natürliches, ungiftiges Material, das für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist.
Entdecken Sie weitere Stücke in unserem Olivenholzkollektion oder lesen Sie unsere Pflegeanleitung, um Ihr Serviergeschirr aus Holz in Topform zu halten.
French Toast-Rezept (für 2 Personen)
Zutaten
- 4 dicke Scheiben Altbrot (Brioche oder Landbrot)
- 2 große Eier
- 160 ml Milch (oder Milchalternative)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1–2 EL Zucker (optional)
- Prise Zimt + Salz
- Butter für die Pfanne
- Toppings: frisches Obst, Honig oder Ahornsirup, Puderzucker
Anweisungen
- In einer flachen Schüssel Eier, Milch, Vanille, Zucker, Zimt und eine Prise Salz verquirlen.
- Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie etwas Butter hinzu.
- Tauchen Sie jede Brotscheibe 5–10 Sekunden pro Seite in den Vanillepudding. Nicht zu lange einweichen.
- 2–3 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und leicht knusprig ist.
- Sofort in einer Brotschüssel aus Olivenholz mit Obst und Sirup servieren.
Tipp: Für zusätzlichen Geschmack etwas Puderzucker und einen Spritzer Honig darüber streuen. Passende Bretter wie unser Servierbrett aus Olivenholz runden das Brunch-Set ab.
Pflege & Wartung (Olivenholz)
- Mit lauwarmem Wasser und einem weichen Tuch von Hand waschen; Einweichen vermeiden.
- Verwenden Sie keine Spülmaschine oder scharfe Reinigungsmittel.
- Tragen Sie nach jedem zweiten Gebrauch eine dünne Schicht lebensmittelechtes Öl (z. B. Oliven- oder Mineralöl) auf.
Weitere Einzelheiten finden Sie in unserer Pflegeanleitung .
Häufig gestellte Fragen
Ist Olivenholz für Lebensmittel unbedenklich?
Ja, Olivenholz ist natürlich, ungiftig und bei richtiger Pflege lebensmittelecht. Weitere Stücke finden Sie in unserer Olivenholzkollektion .
Kann ich die Olivenholzschale in die Spülmaschine geben?
Nein. Nur von Hand waschen und sofort trocknen. In unserer Pflegeanleitung finden Sie die besten Vorgehensweisen.
Kann ich French Toast im Voraus zubereiten?
Ja. Kochen, abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter bis zu 2–3 Tage aufbewahren. In einer Pfanne oder im Ofen vorsichtig aufwärmen.